3月15日开业吉时可以根据中国的传统黄历来选择，以下是一些可能适合开业的好时辰：
1. 早上7:00-9:00（辰时）：这个时间段适合开业，意味着一天的开始，充满活力和希望。
2. 上午9:00-11:00（巳时）：这个时间段也是不错的选择，象征着事业的发展和繁荣。
3. 下午1:00-3:00（未时）：这个时间段适合开业，意味着收获和成功。
4. 下午3:00-5:00（申时）：这个时间段适合开业，代表着事业的发展。
当然，选择吉时还需要结合店铺的具体情况和当地的风俗习惯。如果可能的话，可以咨询专业的风水师或算命先生，他们会根据店铺的具体情况为你提供更加个性化的建议。
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